食品安全责任要落在实处

2025-04-14 14:52:00

原标题：食品安全责任要落在实处民以食为天，吃得饱更要吃得好，一直是老百姓最基本乃至最重要的关切。近日，市场监管总局修订出台了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，将于4月15日起正式施行。旧版《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自2022年9月颁布以来，推动企业主要负责人、食品安

食物刚过保质期还能吃吗？很多人都误解了这4点

2025-04-01 20:43:00

近日，国家卫生健康委、市场监管总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。增加这两项标准将对消费者产生哪些影响？食品过期一两天还能吃吗？在保质期内食品就一定安全吗？保质期的说法从何而来？面对家里刚过保质期的未拆封食品，许多人都有“过期扔了可惜，不

职业打假人“扫荡”农村超市并进行索赔，神木法院这样判

2025-04-14 16:32:00

为保护消费者的合法权益，《食品安全保护法》《产品质量法》及《消费者权益保护法》等法律中均规定了对不法生产者和经营者的惩罚性赔偿，鼓励消费者用法律的武器来维护自己的合法权益，但实践中也催生了以此牟利的“职业打假人”群体。近年来，该群体迅速扩张并且开始将目标转至法律意识相对淡薄的农村地区，特别是农村中老

诚毅领航：“新农人”的传承与担当 ——记烟台联蕾食品有限责任公司总经理王蕾

2025-04-08 08:53:00

人无信不立,业无信不兴。王蕾，以敢闯敢干的魄力、诚实守信的坚守，生动诠释着“新农人”精神，在传承与创新的道路上书写着属于自己的精彩篇章。2019年，王蕾敏锐洞察到农业尤其是烟台苹果产业的巨大潜力，毅然接任家族企业总经理一职。尽管初涉农产品加工领域，面对诸多未知与挑战，王蕾没有丝毫退缩。她深知，要赢得

玉泉区市场局采取“四项措施”整治餐饮“外卖店”

2025-04-15 10:04:00

随着网络餐饮线上线下的兴起，一些餐饮“外卖店”经营者的法律意识淡薄，食品安全意识差，擅自改变经营条件取消堂食，存在后厨“脏、乱、差”等现象。针对这种情况，玉泉区市场局采取“四项措施”整治餐饮“外卖店”。一是对从业人员开展分期培训。目前，利用日常监管和集中培训已对辖区150多家餐饮“外卖店”300多名

河北省定州市：食品快检进养老院，护航老年人食品安全

2025-04-09 15:48:00

中国质量新闻网讯 为强化养老机构食品安全风险防控，切实保障养老机构食品安全，4月8日，河北省定州市市场监管局深入辖区养老机构开展食品安全快检工作。工作人员先后来到定州优晖养老服务有限责任公司、定州安馨园养老服务中心，对其采购的蔬菜、肉类、面粉及制品进行了抽样快检，共计抽检各类食品21批次，检测结果均

去年四季度现巨亏，绝味食品交上市来“最差”成绩单，加盟商管理收入减少超两成

2025-04-10 10:22:00

国内卤味龙头企业绝味食品（603517）4月9日晚发布了2024年年报及 2025年一季报，业绩数据不容乐观：营收和归母净利润均呈现双双下滑态势，公司经营依然承压。2024年年报显示，公司全年实现营业收入62.57亿元，同比下降13.84%；归属于母公司股东的净利润为2.27亿元，同比下降34.04

贵阳公布一批制止餐饮浪费典型案例

2025-04-10 11:15:00

为深入贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步弘扬勤俭节约的优良传统，增强全民节约意识，形成浪费可耻、节约为荣的社会风尚，贵阳市市场监管部门依法查处了一批餐饮浪费违法行为，现公布一批典型案例如下：案例一：南明区某餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案2025年1月10日，南明区市场监督管理

促进健康消费！这份方案明确10方面重点任务

2025-04-10 15:59:00

商务部等部门近日印发的《促进健康消费专项行动方案》4月9日发布。方案提出提升健康饮食消费水平、优化特殊食品市场供给、丰富健身运动消费场景、大力发展体育旅游产业、增强银发市场服务能力、壮大新型健康服务业态、引导健康产业多元发展、强化药店健康促进功能、组织健康消费促进活动、宣传推广健康理念知识10方面重