透过多方密集调研,看珍酒从“追赶者”到“破局者”转变

0次浏览     发布时间:2025-04-11 14:16:00    

近期,珍酒迎来密集调研。贵州省多位领导到珍酒调研指导工作,同时,中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会,三大行业协会领导以及头部酒企茅台、习酒高层到访珍酒。

如果将时间线再拉长,还有著名作家余华、阿来,全球投资界泰斗吉姆·罗杰斯也于去年12月走进珍酒。

从被市场高度关注的消费品牌到成为行业研究的商业案例,从政府密集调研到头部酒企接连到访,种种迹象显示,珍酒正从“追赶者”到“破局者”转变名酒研究所(ID:MJYJS2024)认为,在“珍酒热”现象背后,既是企业近年来跨越式发展经验对产业的吸引力,更凸显出民营酒企在体验经济方面的新活力。特别是在酒业深度调整期,无论是珍酒的成长案例,还是贵州酱酒整体所释放出的产业协同信号,或为行业破局提供更多启示。

迎来密集调研

“珍酒热”凸显含金量和创新活力

今年开年以来,珍酒接连迎来高规格调研,来自官方的“认证”充分凸显了“珍酒热”的含金量。

2月,贵州省委书记、省人大常委会主任徐麟在遵义调研时,召开了包括茅台、习酒、珍酒在内的酒企负责人座谈会。此外,中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、中国酒类流通协会会长秦书尧亦到访珍酒,点赞企业高质发展。

△贵州省委副书记、省长李炳军实地考察珍酒庄园建设

3月,密集调研仍在持续。贵州省委副书记、省长李炳军实地考察珍酒庄园建设;贵州省委常委、宣传部部长卢雍政,贵州省委常委、遵义市委书记李睿调研考察珍酒;茅台集团党委书记、董事长张德芹,习酒集团党委书记、董事长汪地强分别率队到珍酒考察。

△茅台集团党委书记、董事长张德芹率队考察

无论是各级政府领导还是头部酒企负责人,均在调研中对珍酒的成长给予了肯定。李炳军指出,珍酒庄园项目融合了白酒文化、红色文化、历史文化,规划设计思路很好,并要求推广经验做法。张德芹对珍酒发展成绩表示祝贺,并表示,茅台与珍酒是兄弟企业,愿共同提升贵州白酒消费体验,把贵州白酒名片擦得更亮。汪地强点赞珍酒日新月异,认为珍酒在酒旅融合方面已经走出了一条差异化发展之路,值得学习借鉴。

△习酒集团党委书记、董事长汪地强率队到珍酒考察

值得注意的是,在此轮密集调研中,珍酒庄园项目也成为关注焦点。这背后的逻辑很好理解,珍酒庄园项目正是体验经济时代的重要抓手,或成为酒业“卖酒向卖生活方式”转型的典型标杆,这展现出珍酒作为民营企业在顺应消费趋势中的灵活性和创新活力。

△珍酒庄园规划图

跨越式发展

“珍酒样本”让偶然成为必然

如果说,企业一次、两次被调研还可以称之为偶然;然而,一系列高规格的调研已经很能说明问题——“珍酒样本”极具研究价值,也让密集调研成为必然

作为“中国白酒一号工程”,珍酒既承载着酱酒传统技艺精髓,又以民营酒企的体制机制创新,开辟了酒企现代化成长的新路径。

从1975年创立至今,珍酒已走过半个世纪。不过,珍酒真正迎来转折,还是在2009年改制之后。近年来,珍酒已累计投资超120亿元,厂区面积增长了11倍,酿酒产能增长了22倍,员工人数增长了40倍,销售收入增长了300倍,上缴税金增长340倍,利税增长430倍。对此,中国酒业协会理事长宋书玉这样评价:“50年,既是珍酒的成长史,也是中国白酒产业自强不息的缩影。”

△珍酒赵家沟生态酿酒区

规模快速增长。2024年,珍酒营业收入约44.8亿元,相比2020年的13.46亿元增长了232.84%;同时,产能达4.4万吨,相比2020年增长340%;珍酒优质基酒储存达10万吨。在产、储、营方面,珍酒已成为贵州第三大酱酒企业和贵州最大民营酒企。

产品力不断升维。珍酒持续根据市场需求推陈出新,形成了层次清晰、梯度合理的产品矩阵。珍三十精准卡位高端,珍十五抢占次高端;老珍酒、映山红等中端产品布局大众消费。珍酒还首创酱酒行业“真实年份”概念,推出超高端产品2011、2012、2013真实年份,向上拉高产品结构。珍酒产品力的不断升维,让其实现了从规模驱动到价值驱动的转型。

△“国之珍宴”品鉴会

体验营销创新升级。珍酒持续加码沉浸式体验营销,并通过丰富的品牌活动,提升高端白酒基因和品牌价值。珍酒升级推出的“国之珍宴”品鉴会和“圣地之旅”回厂游已成为行业体验营销标杆,正在建设的珍酒庄园,将提供高端、深度和全场景的白酒文化体验,有望成为贵州酒旅融合新名片,让业界翘首以盼。

ESG引领行业发展。珍酒在ESG方面成就,全行业有目共睹。近年来,珍酒深入践行ESG,在社会责任、循环包装、节能降耗等方面成效明显。2023年,凭借卓越的社会责任实践成效,珍酒入选全国工商联“中国民营企业社会责任优秀案例”,成为全国50家入选企业之一。近期,珍酒还荣获首届“贵州慈善奖”。在Wind ESG评级中,以珍酒为核心企业和旗舰品牌的珍酒李渡长期维持“AA”评级,在白酒行业排名第一,并连续两年入选“Wind中国上市公司ESG最佳实践100强”榜单。

珍酒这种兼具历史厚度与创新锐度的发展模式,正成为贵州白酒乃至全行业都在寻找的“成长样本”。对此,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇评价珍酒为“中国白酒行业高质量发展的典范”,中国酒类流通协会会长秦书尧认为珍酒“树立了民族品牌的优秀标杆”。

名酒研究所(ID:MJYJS2024)认为,与大多数企业不同的是,珍酒跳出了传统产能扩张的路径依赖,将酱酒产业的“重资产劣势”转化成了“品牌护城河优势”。珍酒的“成长样本”是对酱酒产业规律深度把握的必然结果,也是吸引多方调研考察的根本原因。

从“追赶者”到“破局者”

“珍酒现象”带给行业的启示

“珍酒热”意味着什么?

从企业的角度来说,优秀的“基本面”让珍酒具备穿越周期甚至“弯道超车”的潜力,其样本价值将进一步放大;从贵州白酒乃至全行业的角度来说,“珍酒现象”或为酒业破局提供重要启示。

当行业面临宏观动能转换、消费行为理性、行业产能过剩等诸多压力时,贵州白酒正在从“顶层设计”驱动市场破局。

第一,理念要升级,从单打独斗到协同发展。此次调研,无论是省市各级领导“要求推广经验”,还是茅台、习酒与珍酒以“兄弟企业”相称姿态,都迈出了贵州白酒新航海时代的重要一步。调研中,张德芹表示:“要把贵州白酒名片擦得更亮。”汪地强表示:“要各美其美、串珠成链。”不难发现,以茅台引领的仁怀产区、以习酒引领的习水产区、以珍酒引领的汇川产区,这“黄金三角”产区,正在引领贵州白酒产业构建协同发展的良性生态,这无论是对于行业“反内卷”,还是提升贵州产区口碑和美誉度都具有积极意义。

第二,战略要迭代,引领“卖酒向卖生活方式转变”。当前,白酒行业正经历深度的结构性调整,这种调整不仅源于宏观环境的变化,也受到头部企业的推动。调研中,茅台、习酒均提到要共同推进“卖酒向卖生活方式转变”,共同提升贵州白酒消费体验。而珍酒庄园项目紧抓体验经济时代风口,为行业从“销售产品”向创造“消费价值”提供了重要参考。

当“酱酒热”降温,“珍酒现象”留给行业的深层启示愈发清晰:在存量竞争时代,企业竞争已从单一的产品比拼升级为产业生态位的竞争。珍酒通过激活历史基因、重构价值维度、融入协同网络的战略变革,实现了从“追赶者”到“破局者”的角色转变。这种系统进化的能力,正是贵州白酒在行业新周期构建结构性优势的关键,昭示着中国白酒正在从规模扩张的“江河时代”,迈向生态竞合的“海洋文明”。

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