【盐焗鸡翅】
主要食材：鸡翅、生姜、红枣、葱花、小米椒、红薯
第一步、首先准备适量鸡翅清水冲洗干净，想要更加入味可以用刀在鸡翅上划一刀，我自己比较懒，所以这一步就省略了。然后直接倒入一包盐焗粉，在淋入一勺子食用油。
第二步、戴上手套把调料充分的抓拌均匀，让每一个鸡翅表面都能均匀的裹上调料，然后冰箱冷藏腌制20分钟。
第三步、准备一个红薯给它切成稍微厚一点的片，摆入到盘子底部。其实除了红薯之外，还可以摆上土豆、南瓜、金针菇之类的食材，具体根据自己口味选择。
第四步、然后把腌好的鸡翅摆在红薯上面，在鸡翅上面放几片生姜去腥，然后再放几颗红枣，红枣不仅看着漂亮，主要是蒸制的过程中枣香味会融入到鸡翅里，吃起来特别香。
第五步、水开上锅后扣上锅盖，大火蒸上20分钟即可。
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